【簡単で贅沢に】　父の日に贈りたい”美味しいプレゼント”特集

肉と海鮮ミックスオードブル（3～10個まで）

「お肉も海鮮も味わいたい。」そんな願いを叶える、豪華ミックス2段オードブルです。銀明翠 GINZAの特選黒毛和牛ステーキをはじめ、目を引く伊勢海老の鉄板焼にアワビの柔らか煮、人気の和牛ローストビーフにお野菜など。食卓を囲みお好きなものを取り分けながら、贅沢な時間をお過ごしください。

伊勢重のすき焼き懐石 『向日葵』

すき焼き専門店『伊勢重』のコースをイメージしたお重です。前菜、煮物、揚げ物、焼き物、メインのすき焼き、デザートなどバランスよく、板前が一つ一つ丁寧に調理して詰め合わせております。慶事や記念日など様々な場面でご利用頂ければと思います。

洋風オードブル（フィンガーフード）

創業（昭和42年）以来変わらずの手作りで、合鴨スモークや牛肉のアスパラ巻、鳥唐揚げ等、色鮮やかに食べやすく作りました。

USDAドライエイジングT-ボーンステーキ 3名様用

最上級品質“プライムグレード”に格付けされた希少な牛肉を使用したT-ボーンです。選び抜いた肉を28日間、店内の専用熟成庫でドライエイジング。長期乾燥熟成によって旨味と柔らかさが増した厚切りの赤身肉をご堪能ください。

USDAプライム フィレミニヨン

米国農務省が最上級品質“プライムグレード”に格付けする希少なフィレ。きめ細やかな肉質のフィレならではの柔らかさ、まろやかな舌触りをご堪能ください。

あか牛T-ボーン ステーキ 2名様用

〈ウルフギャング・ステーキハウス〉初の和牛ドライエイジングステーキです。自然の中でストレスなく育った「あか牛」のT-ボーンを、専用熟成庫で一定の温度・湿度管理により長期乾燥熟成。旨味と柔らかさを引き出した赤身肉を厚切りにして、900℃のブロイラーで焼き上げました。

東京一の歴史 伊勢重のすき焼き

A5等級の黒毛和牛を職人が1枚1枚丁寧に手切りし、折箱に詰めました。お野菜、割下、生卵とともにお届けいたします。慶事や記念日など様々な場面でご利用頂ければと思います。

江戸前握り鮨1人前（12:30～15:30お届け）

〈銀座 凛 にしむら〉で必ず最初に出す穴子をはじめ、こだわりの江戸前寿司をご堪能いただけます。岩手県産の旨味の豊かな米「遠野4号」には、独自にブレンドしたやわらかな風味の赤酢をあわせています。魚本来のおいしさを引き出した、洗練の味わいをどうぞ

桶盛竹にぎり（5人前）

旬ネタを使用した竹にぎりの桶盛５人前です.文久元年（1851年）創業、江戸の味を今に伝える名店から。ネタに使用する魚介はもちろん、穴子やこはだなど、手仕事を加える素材にも鮮度を追及。昔ながらの技で仕込む自慢の赤酢シャリの味わいもお楽しみください。

桶盛旬ちらし（５人前）

旬ネタを使用した旬ちらしの桶盛５人前です,文久元年（1851年）創業、江戸の味を今に伝える名店から。ネタに使用する魚介はもちろん、穴子やこはだなど、手仕事を加える素材にも鮮度を追及。昔ながらの技で仕込む自慢の赤酢シャリの味わいもお楽しみください。

來経の二段重

「一の重」は蒸し鮑、甲羅盛り、魚の焼き物など魚貝類を贅沢に詰め合せました。「二の重」は握り鮨を白身 光物 車海老 雲丹 SP穴子と王道のネタ。鮪は豊洲の鮪仲卸の雄「樋長」から仕入れた一級品。天然生本鮪の赤身、中とろ、大とろの3種をぜひ味わって下さい。

新エクストラスーパーメロンショートケーキ

厳選素材と職人の技を駆使して生まれる「スーパースイーツシリーズ」の代表格『スーパーメロンショートケーキ』がさらなる進化を遂げた、最上級ショートケーキ。国産メロンの甘さを最大限に活かす、生地・クリーム・フルーツが三位一体になった逸品です。

日本酒ケーキ 壱ノ壱ノ壱

八海山によるパレスホテル東京オリジナルの日本酒「壱ノ壱ノ壱」。その酒粕の風味を効かせた日本酒ケーキです。ブランド卵「太陽の輝き 彩卵」、純日本産の「和三盆糖」、フランス イズィニー産 A.O.P.バター、野辺山高原のジャージー牛乳の素材を使用し、上品な甘さに仕上げました。

ニューヨークスタイルチーズケーキ

王道のニューヨークスタイルチーズケーキ。余韻のある濃厚な味わいを、食後にゆったりとお楽しみください。甘すぎず、軽やかな口どけのシュラッグ（ホイップクリーム）付きです。